شباب الزرقاء
يا بني آدم ؟ دخلت شباب الزرقاء إنتا ..
بدك تسجل يعني بدك تسجل ، تحرجنيش معك
.. أي مشان أبوك سجل .. بقولك تذلنيش !!
اسمع أخبط على تسجيل!
شباب الزرقاء
يا بني آدم ؟ دخلت شباب الزرقاء إنتا ..
بدك تسجل يعني بدك تسجل ، تحرجنيش معك
.. أي مشان أبوك سجل .. بقولك تذلنيش !!
اسمع أخبط على تسجيل!
شباب الزرقاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


من اجل التسليه والترفية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» عضو جديد .. هل من مرحب ؟
القطايف وبلح الشام I_icon_minitimeالأحد مارس 03, 2013 3:14 am من طرف esraa

» تدخين المرأة .. جرأة أم وقاحة ؟؟؟!!...
القطايف وبلح الشام I_icon_minitimeالأحد يونيو 17, 2012 2:25 am من طرف سوار الامير

» هل يحق للشاب تفتيش جوال اخته؟؟
القطايف وبلح الشام I_icon_minitimeالأحد يونيو 17, 2012 2:15 am من طرف سوار الامير

» بسبوسة من مطبخي
القطايف وبلح الشام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 15, 2011 11:06 am من طرف romaisa

» النساء .... لغة أخرى
القطايف وبلح الشام I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 04, 2011 12:12 pm من طرف romaisa

» فيلم دكان شحاته بجودة ديفيدى سكرينر
القطايف وبلح الشام I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 19, 2011 1:04 am من طرف عبدالرحمن

» تواقيع جاهزه (من دون حقوق)
القطايف وبلح الشام I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 15, 2011 1:33 am من طرف nena

» تواقيع للبنات فقط (تصميم اخوي البرنس)
القطايف وبلح الشام I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 15, 2011 1:32 am من طرف nena

» لاتسمـــح للتوافهه ان تسحـــــق كبريـــــــائكــ00
القطايف وبلح الشام I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 15, 2011 1:03 am من طرف nena

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
pubarab
pubarab
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
عبدالغني - 2615
القطايف وبلح الشام I_vote_rcapالقطايف وبلح الشام I_voting_barالقطايف وبلح الشام I_vote_lcap 
DonT.LoVe - 2582
القطايف وبلح الشام I_vote_rcapالقطايف وبلح الشام I_voting_barالقطايف وبلح الشام I_vote_lcap 
برنس الاردن - 1391
القطايف وبلح الشام I_vote_rcapالقطايف وبلح الشام I_voting_barالقطايف وبلح الشام I_vote_lcap 
the lovely - 1113
القطايف وبلح الشام I_vote_rcapالقطايف وبلح الشام I_voting_barالقطايف وبلح الشام I_vote_lcap 
مممممممممممممممممم - 996
القطايف وبلح الشام I_vote_rcapالقطايف وبلح الشام I_voting_barالقطايف وبلح الشام I_vote_lcap 
the puni$her - 632
القطايف وبلح الشام I_vote_rcapالقطايف وبلح الشام I_voting_barالقطايف وبلح الشام I_vote_lcap 
sosocaty1 - 500
القطايف وبلح الشام I_vote_rcapالقطايف وبلح الشام I_voting_barالقطايف وبلح الشام I_vote_lcap 
أبن_الزرقا - 387
القطايف وبلح الشام I_vote_rcapالقطايف وبلح الشام I_voting_barالقطايف وبلح الشام I_vote_lcap 
c.r 9 - 359
القطايف وبلح الشام I_vote_rcapالقطايف وبلح الشام I_voting_barالقطايف وبلح الشام I_vote_lcap 
مدريدي إسباني - 249
القطايف وبلح الشام I_vote_rcapالقطايف وبلح الشام I_voting_barالقطايف وبلح الشام I_vote_lcap 

 

 القطايف وبلح الشام

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عبدالغني
Admin
Admin
عبدالغني



القطايف وبلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: القطايف وبلح الشام   القطايف وبلح الشام I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 01, 2009 6:51 am

القطايف وبلح الشام


القطايف

المقادير

½ 3 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة خميرة
½ ملعقة صغيرة ملح
½ 2 كوب ماء

الطريقة

- يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح في ال Food processor .
- يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات جيداً حتى تندمج و تتجانس، وتترك لمدة ساعة حتى تختمر.
- تسخن المقلاة جيداُ (ويفضل أن تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية)
ويصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج وتكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط.
- عند وضع الخليط في المقلاة تظهر فقاقيع داخل القرص
وهذا دليل على نجاح عملية التخمر
ويجب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهى سريعاً من أسفل وتبقى سائلة من أعلى
أو تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص ولا يتم طهيه.
- تُترك لتبرد و تُحشي حسب الرغبة ثم تُقلى في الزيت الساخن.








بلح الشام

- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
the puni$her
عضو نشيط
عضو نشيط
the puni$her



القطايف وبلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: رد: القطايف وبلح الشام   القطايف وبلح الشام I_icon_minitimeالخميس أبريل 09, 2009 5:50 am

مشكوووووووووور على الموضوع
والله انك ذكرتني بأيام رمضان على القطايف ....همهمهم
وشكرا Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DonT.LoVe
عضو مميز
عضو مميز
DonT.LoVe


وسام : وسام من البرنس

القطايف وبلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: رد: القطايف وبلح الشام   القطايف وبلح الشام I_icon_minitimeالخميس مايو 07, 2009 5:55 pm

مشكور على الطريقة
Embarassed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبدالغني
Admin
Admin
عبدالغني



القطايف وبلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: رد: القطايف وبلح الشام   القطايف وبلح الشام I_icon_minitimeالإثنين يوليو 20, 2009 4:25 am

شكراااااااااااااااا لكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
القطايف وبلح الشام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب الزرقاء :: المطبخ :: حلويات-
انتقل الى: